產品詳細

 

款式	尺寸：長*寬*高	功率	直冷款	風冷款	停機溫度	大理石除霧
立式保鮮展示柜	900*650*1800mm     900*700*1800mm	550w	電話咨詢定制	電話咨詢定制	2~8°C	免費送可定制
	1200*650*1800mm 1200*700*1800mm	600w	電話咨詢定制	電話咨詢定制
	1500*650*1800mm 1500*700*1800mm	850w	電話咨詢定制	電話咨詢定制
	1800*650*1800mm 1800*700*1800mm	900w	電話咨詢定制	電話咨詢定制



產品特點：立式展示柜由6大核心組成包括暖色LED光源、風冷無霜保濕、大理石底座、可調節(jié)層架、品牌壓縮機配置、360°C立體環(huán)繞冷風設計，滿足蛋糕店、奶茶店、烘培店、小吃店等各種不同場合的需求
 
適用范圍：酒店、蛋糕店、烘培店、小吃店、奶茶店、糕點店、披薩店、飯店等各種場合
 
 

SOLUTION

工程案例

火鍋店方案

Hot pot shop program

在火鍋店、連鎖餐飲餐廳的廚房設計中，在保證出菜效率的同時還要保障菜品質量，加工設備一定要配置齊全，單單追求節(jié)約成本反而會直接影響運營成本。

火鍋店廚房通風、排煙系統(tǒng)一定要良好，不然廚房油煙倒灌或進入餐廳都會對廚師工作環(huán)境和顧客就餐體驗造成不良影響。

食堂廚房方案

CANTEEN KITCHEN PROGRAM

食堂具有就餐者數量穩(wěn)定且龐大的特性，通常建有大容量儲備倉庫以穩(wěn)定飯菜價格、平定市場波動。因每個人的經濟狀態(tài)、飲食習慣都不同，需設菜式多樣、檔次不同的飯菜。

為了食堂更好的經營，應避免大鍋飯模式采用多元化就餐模式，大體類型有：明檔風味式、自選式、點菜式、西式快餐等。

酒店廚房方案

HOTEL KITCHEN PROGRAM

酒店廚房一般占整個餐廳面積的10-20%左右，因為酒店廚房除了廚師以外還會有人員的走動，所以在確定廚房面積時要考慮到廚房工作人員工作的靈活性。

酒店廚房一般會有多個廚師同時工作，所以在設計的時候廚房的環(huán)境會以通風和易排煙為主，讓廚房們有一個好的工作環(huán)境。

特色餐廳方案

FEATURED RESTAURANT SCHEME

特色餐廳廚房主要包括以下8個工作區(qū)：操作區(qū)、粗加工區(qū)、精加工配菜區(qū)、白案區(qū)、冷拼區(qū)、洗消區(qū)、冷藏區(qū)、倉庫區(qū)。每個工作區(qū)間的相互流通性直接影響了菜品的檔次。

特色餐廳的裝修風格要和餐廳特色菜系有很強的關聯性，在保證廚房正常運轉的前提下，對工作人員服飾也可以進行改造，增強餐廳特色風格。

部分商用廚房工程合作客戶