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          商用廚房設備清單的內(nèi)容!你知道哪些?

          2020-10-14 12:48

            商用廚房是一種新的商業(yè)模式,形成適應快速發(fā)展的趨勢的餐飲行業(yè).什么樣的設備庫存可以滿足商用廚房嗎?現(xiàn)在我們的宏觀探討廚房小編給大家在這個名單上的商用廚房設備寶庫.商用廚房設備包括: 1、成品、原材料倉儲設備架子,低溫冷庫,高溫冷庫等.

            2、肉類加工設備: 地面挖掘,切割機,肉類及芯片機,單星,貨架,雙層工作臺,立式絞肉機,肉類切割機.3、蔬菜加工設備: 單星,雙層工作臺,洗衣機工作,連續(xù)洗衣機,洗衣機水槽,根洗衣機,架子,多功能切割機,大型切割機,高壓沖洗水龍頭等等.

            4.熱廚及包裝設備:雙層工作臺,單星池,傾鍋,傾湯鍋,油網(wǎng)罩,連續(xù)炒鍋,蒸箱,蒸汽發(fā)生器,油網(wǎng)罩,配菜輸送線,無動力滾筒,可移動的雙層工作臺,掛壁水槽,沖水龍頭,四門高體冰箱,調(diào)料柜,貨架等。

            五,原料庫及拌面設備:打蛋器,攪拌機,及面機,米面架,無動力滾筒,雙星池等。 六,面食加工設備:雙星池,四門高體冷柜,全自動壓榨機,塑料分條機,面團成型機,調(diào)料柜,餅盆車,木面臺,面粉車,攪拌機,及面機,餃子成型機,分離切割臺,自動擺動機,自動灌裝機。

            7. 糕點加工設備:熱油網(wǎng)罩,輪船,旋轉(zhuǎn)烤爐,四層電爐,蒸汽發(fā)生器,石油網(wǎng)罩,興發(fā)倉庫四層貨架等。8。水稻生產(chǎn)設備:沒有動力輥,工作表,自動米飯生產(chǎn)線,自動洗衣機,沖洗水龍頭等。9。清潔和消毒設備:洗衣機,洗碗機,消毒柜型,單明星池,單身明星池洗衣機,沖洗水龍頭等

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