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          飯店廚房設(shè)備必備之雙頭一大一小組合爐
          
				    
          					                   	 
                      2020-10-30 05:15 					
				    
          
			 
          
			
            
					中國飯店協(xié)會研究院提供的餐飲門店復(fù)工數(shù)據(jù)，2月份為25%，3月份達77%，6月份已超90%，這表明餐飲這一塊一直是個剛需，雖然在疫情期間，很多餐飲飯店都倒閉關(guān)門，溜之大吉，但每個行業(yè)都會有舊人哭，新人笑的場面出現(xiàn)，餐飲也不例外。
            

            

            
中式正餐一直是我們中國人最喜歡也是最純正的菜色，所以這類型餐廳新開的數(shù)量也是最多的，這類型餐廳大部分都是經(jīng)過精裝修設(shè)計一番或者重新改造過后，才正式開業(yè)運營的，那么在改造的過程中，自然少不了最重要的廚房設(shè)計了，大部分飯店會把廚房作為一個整體工程外包給專業(yè)廚房設(shè)備公司派出團隊來現(xiàn)場勘測設(shè)計，之后根據(jù)設(shè)計進行整體廚房工程施工，鋪設(shè)廚房設(shè)備。具體過程此處不講解，想要了解的可以查看我之前的文章，我們這里主要講鋪設(shè)的廚房設(shè)備中的必備設(shè)備為什么會有雙頭一大一小組合爐？
            

            
雙頭一大一小組合爐具備了大炒小炒兩個爐灶，所以可以一機多用，這是功能屬性決定的，而且一大一小爐灶可以相互配合，實現(xiàn)互補作用，這是其它的單頭，雙頭的做不到的事情，從這一點上，他就是一個必備的廚房設(shè)備，另一個從經(jīng)濟上來說，雙頭一大一小組合爐也比較劃算。所以雙頭一大一小組合爐成了必備品。
            

            
那么假如在深圳這邊，新開的飯店，該去找誰進行購買這類飯店廚房設(shè)備呢？亦或者該去找誰進行整體廚房設(shè)計施工呢？小編這邊給你推薦一個廠家，深圳海德利，他們是一家專業(yè)從事廚房整體工程設(shè)計施工，廚具設(shè)備生產(chǎn)的廠家，擁有豐富的施工安裝經(jīng)驗，而且是廚房設(shè)備源頭廠家，所以沒有中間商賺差價，價格也相對合適。            
			
          
			
           
				
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