成都廚房設(shè)備廠家助力打造30個大運美食特色街區(qū)
2020-10-30 05:11
運用廚房設(shè)備廠家技術(shù)對傳統(tǒng)餐飲街區(qū)進行現(xiàn)代數(shù)字化改造
以舉辦大運會為契機,成都提出,加快建設(shè)一批特色美食空間和國際范美食載體,重點引進一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)、培育一批本土品牌,打造一批賽事餐飲體驗新消費場景,全面優(yōu)化餐飲發(fā)展行業(yè)生態(tài),全市餐飲服務(wù)標準化、專業(yè)化、現(xiàn)代化程度進一步增強,形成國際賽事舉辦引領(lǐng)賽事名城建設(shè)升級、美食之都品牌打響和餐飲服務(wù)能力躍升互動共促的新格局。
獲得廚房設(shè)備廠家大力支持,力爭到2021年底,打造推出示范中央廚房3個
從歷史經(jīng)驗看,借賽事之力,讓全世界認識或者愛上一座城,提升全球影響力,通常都是行之有效的。《方案》明確,將發(fā)布大運餐飲服務(wù)機會清單,深入挖掘大運會餐飲領(lǐng)域產(chǎn)品設(shè)備及技術(shù)服務(wù)需求,在2020年9月至2021年4月期間,梳理發(fā)布4期《大運餐飲服務(wù)機會清單》,涵蓋食材采購、供應(yīng)鏈保障、廚房設(shè)備設(shè)施及賽事餐飲專業(yè)服務(wù),釋放行業(yè)機會,促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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