淺談商用廚房設(shè)備與家用廚房設(shè)備的差別-海德利廚房設(shè)備
2020-10-08 17:49
廚房設(shè)備分為家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備兩大類。我們通常說廚房設(shè)備一般是指家庭廚房設(shè)備,家用廚房設(shè)備一般小,美觀實用,滿足家庭成員可以吃的需要。我們平時接觸家用廚房設(shè)備,這種設(shè)備品種齊全,款式齊全,產(chǎn)品齊全。
商用廚房設(shè)備適用于酒店,賓館,餐廳等場所的餐飲及各政府機關(guān)、學校、餐廳和廚房設(shè)備; 它的特點是產(chǎn)品品種、規(guī)格、電力,能力等各方面遠大于家用廚房設(shè)備,價格都比較高,也以大局為重,涉及金屬零件已全部采用不銹鋼材質(zhì); 它可能可以分為五大類: 廚房設(shè)備,通風設(shè)備,設(shè)備,機械設(shè)備,制冷設(shè)備的絕緣.
商用廚房在各個方面,比家用廚房是復雜的,例如: 廚房的大小、布局、功能,設(shè)備和設(shè)備安裝等.除了做商用廚房工程所需的條件,他們身體健康,過程也比較復雜,需要大量的基礎(chǔ)上批準,如: 衛(wèi)生防疫、工商、消防安全的重要性,安全等部門.
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